quarta-feira, abril 15
Serotonina, ou as coisas nunca são tão simples como esperamos, mas podem ser mais simples do que julgamos
A serotonina é um neurotransmissor que tem um papel importante na alegria e sensação de prazer. Mas, como as coisas têm quase mais do que um lado, tem também muitos papéis que poderemos considerar maus, como estar presente em muitos venenos naturais. Um deles é o do peixe-aranha que em vez de dar prazer dá muita dor. E isto talvez ajude à explicação dos comportamentos masoquistas, mas não deve ser só isso, claro. E como a serotonina é muito sensível ao calor, e até tem um papel na regulação da temperatura do corpo, as compressas quentes ajudam a aliviar a dor. Finalmente, o peixe-aranha também não é completamente mau. No verão passado, eu e o meu filho mais novo provámos uma fritada destes peixes preparada pelos pescadores da Praia da Tocha...
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